Tartar umak iz Bakine kuhinje
Tartar umak
Sastojci:
suncokretovo ulje 50% , voda, kiseli krastavci (krastavci, voda, alkoholni ocat, kuhinjska sol), senf (voda, sjeme gorušice, alkoholni ocat, vinski ocat, kuhinjska sol, šećer, začini), pasterizirani žumanjak 3,74%, šećer, modificirani škrob, luk, peršin, stabilizatori: ksantan guma, guar guma; regulatori kiselosti: mliječna kiselina, limunska kiselina; konzervans: kalijev sorbat, arome.