DAGNJE U UMAKU OD BIJELOG VINA
SASTOJCI
Priprema

1. U velikom loncu otopite maslac i na njemu skuhajte luk i češnjak. Dodajte nasjeckani poriluk, mrkvu i korijen peršina. Dinstajte sve zajedno na jakoj vatri.
2. Kad povrće omekša, dodajte vino. Miješajte i pustite da ispari. Nakon nekoliko minuta dodajte temeljac za juhu i krem sir Philadelphia. Sve izmiješajte.
3. Dodajte dagnje i poklopite lonac čvrstim poklopcem. Protresite ih u pokrivenom loncu svakih nekoliko minuta kako bi se sastojci dobro pomiješali.
4. Nakon 10 minuta dodajte peršin i ponovno ga temeljito promiješajte (cijelo vrijeme kuhajte pokriveno).
5. Prije posluživanja jelo začinite svježe mljevenim paprom.
Zanimljivo je da su tortilje izvorno bile kukuruzne i to prije dolaska Europljana u Ameriku, a tortilja od pšeničnoga brašna... više
Prva stvar na koju pomislite kada zamislite burger, je komad sočnog mesa. No vremena se mijenjaju, a ukusi su različiti,... više
Adriatic Gastro Show je najveća i najkvalitetnija HORECA sajamska manifestacija u regiji koja ugošćuje najpoznatija imena iz područja gastronomije, vinarstva, turizma, te... više
U ova izazovna vremena odlučili smo da je najpametnije ostati doma i čuvati sebe i svoje najmilije. Ujedno ovo može biti... više
Budite inovativni i iznenadite sve s novim kulinarskim kombinacijama. Pripremate vrtni zabavu ili dječji rođendan? Popularni "Finger food" je Must have!... više
Sajam GAST – vodeći regionalni sajam! Jubilarni, 25. međunarodni sajam GAST 2020. koji je okupio gotovo 800 brendova i izlagača iz... više
Valentinovo kod kuće? Dan zaljubljenih sve je bliže, ove godine su pravila malo drugačija, ali tko kaže da Valentinovo ne... više
Volite tematske tulume i zabavna jela? Okušajte se u izradi ovih neobičnih Muffina. SASTOJCI 250 g brašna 220 ml mlijeka 2 jaja 4 žlice kakaa 200 g... više
Obzirom na dugogodišnje iskustvo pokrili smo sve Vaše potrebe za cijenom, brzinom, kvalitetom i osigurali zadovoljne goste u Vašem poslovanju.... više
Ne propustite fantastične ponude koje smo pripremili za vas! Akcija traje od 06. ožujka do 19. ožujka, tako da u... više