fbpx

Novosti
31sij

SMRZNUTO VOĆE PO MJERI SVAKOG RESTORANA

Istraživanja su pokazala da je smrzavanje najbolji oblik konzerviranja hrane. Upravo iz tog razloga danas možemo imati na jelovniku velik izbor voća i dok nije u sezoni.  Osim same ponude koja je jako bitna najviše do izražaja dolazi jedna velika prednost, a to je da kupljenu količinu voća nije potrebno potrošiti u kratkom vremenu. Još jednu veliku prednost koju dobivamo su nutritivne vrijednosti jer se voće bere zrelo i brzo zamrzava neposredno nakon branja. Svakim danom voće gubi na svojoj kvaliteti, a ne...

NovostiComments Off
Više...
27sij

BRANCIN ILI ORADA?

Znate li  da masne tvari prisutne u ribi pomažu mozgu da bolje koristi serotonin, hormon koji može pozitivno utjecati na raspoloženje? Razlog više za imati sretne i zadovoljne goste. Brancin i orada su dvije vrlo cijenjene bijele ribe. Orada je vrlo cijenjena u gastronomiji jer je njezino meso jedno od najukusnijih. Odličan je izbor jer ima manje količine zasićenih masnih kiselina i kolesterola, a sadrži vitamin B12 koji djeluje na pojačanu produkciju energije, potiče rast te olakšava probavu. Kod nas svakako orada ima prednost...

NovostiComments Off
Više...
Horeca tortilje
17sij

ZAŠTO SU TORTILJE DANAS TOLIKO POPULARNE?

Zanimljivo je da su tortilje izvorno bile kukuruzne i to prije dolaska Europljana u Ameriku, a tortilja od pšeničnoga brašna bila je inovacija nakon otkrića pšenice u Novome svijetu, dolaskom doseljenika iz Španjolske. Kukuruzne tortilje jele su se tisućama godina na sjeveru, sjeverozapadu i sjeveroistoku Meksika, gdje su bile glavna hrana američkih indijanskih plemena. U novije vrijeme, druge zemlje počele su se zanimati za meksičku kuhinju pa se meksička hrana proširila osobito u Sjevernoj Americi, Europi i istočnoj Aziji. Ova tanka...

NovostiComments Off
Više...
13sij

Pet odličnih razloga zašto je dobro kupovati u web shopu

Online trgovina, ili e-commerce, jedna je je od najbrže rastućih grana i, što je najbolje, iz dana u dan sve se više razvija, nudi nove mogućnosti, tehnološki je naprednija i sigurnija. A upravo je sigurnost, odnosno uvjerenje u nesigurnost,  jedan od razloga zbog kojih velik broj ljudi u Hrvatskoj i danas u širokom luku zaobilaze online shopping. S druge strane, sigurnost je i jedna od prednosti kupovanja online, ali isključivo i jedino ako se kupnja obavlja na stranicama provjerenih trgovaca...

NovostiComments Off
Više...
10sij

Tartar umak iz Bakine kuhinje

Tražite li pravi dodatak uz riblja jela ili pak pohano meso, s tartar umakom ne možete pogriješiti! Najbolji prilog uz jela s ribom je, definitivno, tartar umak! Mnoštvo je načina na koje možete iskoristiti tartar umak pa ga tako primjerice možete kombinirati s lignjama ili namazati ga na pecivo za sendvič ili burger. Naša preporuka, definitivno je pohana piletina, popularni nuggetsi i onion rings kao i nezaobilazni pekarski krumpir! Tartar umak pronalazi se još u kuharicama s početka 19. stoljeća. Na nekim se mjestima ističe...

NovostiComments Off
Više...
20pro

Blagdanski stol o kojemu će svi pričati

Okićeni bor, lampice koje nježno trepere, miris cimeta i pečenja, radost druženja s najmilijima... Sve je to Božić kakav najradije pamtimo. Obitelj se okuplja oko bogatog blagdanskog stola, a uz zveckanje čaša i pribora prepričavaju se sjećanja i stvaraju nove uspomene. Blagdanski je stol oduvijek bilo središnje mjesto obiteljskih okupljanja, mjesto na koje vrijedne domaćice izlažu probrana jela pomno pripremana proteklih dana. Ono jedno mjesto u ono posebno doba godine kada se ne žurimo, ne gledamo na sat, već samo uživamo.  Tradicija...

NovostiComments Off
Više...
19pro

Katalog Slatki program

Obzirom na dugogodišnje iskustvo pokrili smo sve Vaše potrebe za cijenom, brzinom, kvalitetom i osigurali zadovoljne goste u Vašem poslovanju. Ovim putem predstavit ćemo Vam samo jedan naš mali dio velike financijske i vremenske uštede kroz smrznuti slatki program.  Naše iskustvo Vaše je vrijeme. U našu ponudu smrznutog slatkog programa, uvrstili smo vječne slatke klasike. Torte od klasične Čokoladne i Schwarzwald torte, do svježe kremaste sa Šumskim voćem i  neobične kraljice Jagoda Panna Cotta. Također, mislili smo i na doručak i na...

NovostiComments Off
Više...
12pro

Pop-Up menza

Gastro-snimateljska ekipa "Only Food And Horses" i Studentski centar Split, simbolično, na Dan volontera i pred Sv. Nikolu, odlučili su uljepšati večer studentima i iznenaditi ih tako što su prepustili "menzu" vrhunskim kuharima te pripremili nevjerojatnu lepezu ukusnih i atraktivnih jela. Na meniju se našla juha od rajčice i škampi, juneći gulaš s pljukancima i sladoledom od sira, rižot s kozicama i dagnjama, složenac od patlidžana, cous-cous salata s feta sirom, domaći kruh, sushi rolice te za desert splitska tortica. Foto Vojko Bašić...

NovostiComments Off
Više...
05pro

BOŽIĆNI POKLON PAKETI

Božićni poklon paketi! U potrazi ste za poklonima za poslovne partnere ili za Vaše najdraže? Izaberite atraktivne poklone koje smo pažljivo pripremili za Vas. Svaki poklon dolazi u prigodnoj kartonskoj kutiji s mogućnosti personalizacije, pošaljite nam svoje podatke i ubacit ćemo Vašu prigodnu čestitku. Brza isporuka, vrhunski proizvodi i osmijeh na licima onih kojima ćete iste pokloniti su neizostavni! U našoj ponudi izaberite Gurman ili Delikatesse originalni poklon za svaku priliku! Naručite već danas jer Božić je sve bliže! KUPI ODMAH

KatalogComments Off
Više...
04pro

KARTONSKA PAKIRANJA

Od sada top artikli i u kartonskim pakiranjima! Kiselo vrhnje, suncokretovo ulje, margarin i caffe mlijeko, sve što Vam  treba. SUNCOKRETOVO ULJE 1 L, 15/1 CAFFE MLIJEKO 3,5% 1 L, 12/1 MARGARIN ZA KOLAČE I KUHANJE 500 g 20/1 KISELO VRHNJE 12% 750 g, 6/1 Požuri i osiguraj svoje zalihe, jer akcije traje samo ovaj mjesec! KUPI ODMAH

KatalogComments Off
Više...