DAGNJE U UMAKU OD BIJELOG VINA
SASTOJCI
Priprema

1. U velikom loncu otopite maslac i na njemu skuhajte luk i češnjak. Dodajte nasjeckani poriluk, mrkvu i korijen peršina. Dinstajte sve zajedno na jakoj vatri.
2. Kad povrće omekša, dodajte vino. Miješajte i pustite da ispari. Nakon nekoliko minuta dodajte temeljac za juhu i krem sir Philadelphia. Sve izmiješajte.
3. Dodajte dagnje i poklopite lonac čvrstim poklopcem. Protresite ih u pokrivenom loncu svakih nekoliko minuta kako bi se sastojci dobro pomiješali.
4. Nakon 10 minuta dodajte peršin i ponovno ga temeljito promiješajte (cijelo vrijeme kuhajte pokriveno).
5. Prije posluživanja jelo začinite svježe mljevenim paprom.

Volite tematske tulume i zabavna jela? Okušajte se u izradi ovih neobičnih Muffina. SASTOJCI 250 g brašna 220 ml mlijeka 2 jaja 4 žlice kakaa 200 g... više
Školske obveze i radni zadaci već su krenuli, a ljetu lagano dolazi kraj – no, ne i sladolednom užitku! Kako bi... više
Planirajte obroke uz horeca.hr i uštedite! Nakon napornog dana zasladite se bogatim i slasnim desertom! Kako biste uživali u slasticama tokom cijele... više
Kada počinjete s grillanjem, ugljen treba biti na srednje visokoj temperaturi, što znači da možete pažljivo držati ruku iznad njega... više
Adriatic Gastro Show je najveća i najkvalitetnija HORECA sajamska manifestacija u regiji koja ugošćuje najpoznatija imena iz područja gastronomije, vinarstva, turizma, te... više
Na vrijeme dogovorite svoju škrinju vrhunskih sladoleda za sezonu. Bez obzira da li se pitate kako proširiti svoje poslovanje ili ostvariti bolju ponudu i... više
Nadamo se da ste nas pažljvo pratili jer - red je na vama! Mjesec dana donosili smo vam neobične ideje, najbolje... više
Budite inovativni i iznenadite sve s novim kulinarskim kombinacijama. Tortilje i u slatkom izdanju? Zašto ne?! Tako jednostavne i s beskonačno... više
Prva stvar na koju pomislite kada zamislite burger, je komad sočnog mesa. No vremena se mijenjaju, a ukusi su različiti,... više
Današnji užurban način života izazov je za održavanje psihofizičkog zdravlja. Važno je brinuti o sebi i zdravlju svoje obitelji. To podrazumijeva,... više